TrueCeliac Consulting

Vivre avec la maladie cœliaque sévère peut être un défi, surtout lorsque même la plus petite exposition au gluten peut déclencher des symptômes débilitants. Chez TrueCeliac, nous comprenons les luttes uniques auxquelles sont confrontés les cœliaques sévères et offrons des services de conseil spécialisés pour aider à naviguer dans les complexités de maintien d'un mode de vie totalement sans gluten.

Nos services de conseil sont spécifiquement adaptés aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque sévère. Nous fournissons des évaluations complètes de votre environnement domestique pour identifier les sources potentielles d'exposition au gluten. Des traces cachées dans les ustensiles de cuisine aux ingrédients négligés dans les produits de soins personnels, nos experts évaluent minutieusement chaque aspect de votre environnement pour garantir une sécurité maximale.

Évaluation de la maison : Notre équipe effectue des évaluations approfondies de votre espace de vie pour repérer les zones de contamination potentielle au gluten.

Identifier les opportunités d'exposition au gluten : Grâce à notre processus d'évaluation détaillé, nous identifions les zones spécifiques où une exposition au gluten peut se produire. Que ce soit la contamination croisée dans la cuisine ou des sources insoupçonnées dans les produits du quotidien, nous fournissons des solutions personnalisées pour traiter chaque préoccupation.

Fournir des solutions pour atténuer l'exposition au gluten : Armés de nos conclusions, nous développons des stratégies personnalisées pour minimiser l'exposition au gluten dans votre environnement domestique. De la mise en œuvre de protocoles stricts de manipulation des aliments à la recommandation d'alternatives sans gluten pour les articles du quotidien, nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour créer un environnement de vie sûr et soutenant.

Maintenir un régime totalement sans gluten est essentiel pour gérer efficacement la maladie cœliaque. Nos services de conseil incluent des conseils sur :

Recettes : Nous offrons une gamme variée de délicieuses recettes sans gluten adaptées aux cœliaques sévères, en cuisinant des repas sains à partir de zéro pour éviter toute exposition au gluten.

Meilleures pratiques : Notre équipe partage des conseils précieux et des meilleures pratiques pour naviguer dans les situations sociales, manger à l'extérieur et voyager tout en respectant un mode de vie totalement sans gluten.

Aliments à éviter : Nous fournissons des listes complètes d'aliments à éviter et d'ingrédients à surveiller pour minimiser le risque d'ingestion accidentelle de gluten.

Identification des aliments sûrs du commerce : Grâce à notre expertise, vous apprendrez à déchiffrer efficacement les étiquettes alimentaires et à identifier les produits du commerce qui sont sûrs.

En plus des conseils diététiques, nous proposons d'autres méthodes pour faire face au gluten indésirable.

Stratégies pour augmenter l'acide gastrique : Nous explorons des méthodes naturelles pour augmenter la production d'acide gastrique, ce qui peut aider à décomposer toute exposition accidentelle au gluten.

Chez TrueCeliac, notre mission est d'autonomiser les personnes atteintes de la maladie cœliaque sévère à mener une vie épanouie, exempte de complications liées au gluten.